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こどもパン教室
春・夏・冬と長期のお休みに開催しております |
パン屋経験ゼロ
資金無し
人脈も何もないところから始まった・・・
でもあったのはこのご縁・・・
昭和61年(1986年)12月25日 晴れ
当時のバイト先の食堂
1匹の子犬が何処からともなくやってきた
怖がりゆえ、当時は大の犬嫌いそれなのに何故かご飯を与え
仕事を終えた21時近くまでも
その子犬はその場を離れずに居ついていました。
その夜からはその子犬との生活が始まり
その日に因み命名メリー
家族からも近所の皆さんからも可愛がられ
沢山の思い出と共に17年で・・・・
永遠の旅に出てしまいました。
メリーに出会ってからの人生の大きな変化を
そのまま店名と致しました
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1991年
パンをパン屋さんから仕入れ
雨の日も雪の日も1軒づつ
この車で
売りに歩く行商からスタート
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大嫌いだった犬ながら
不思議と懐いた
愛犬メリーと |
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1998年5月1日
新潟市中野山に移店
パン工房メリーズ小麦館OPEN
2005年10月
再度移店
現在は
新潟市内に2店舗
新潟市東区パンステージメリーズ
新潟市北区ブレッドカンパニーメリーズ |
可能な限り具材は手作りし、
季節感と彩り豊かな旬の食材を用い、
焼き立て 揚げたて 作り立て(3タテ)
でご提供できるよう心がけております
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PANATAGE MERRY’S SINCE2005
パンステージメリーズ |
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BREAD COMPANY MERRYZ SINCE2014
ブレッドカンパニー メリーズ |
★SHOP INFORMATION
15坪の店内は異国情緒漂い製造作業もお買い物の楽しみのひとつに
テラスで焼き立てのパンを即お楽しみください
店内にはキッズコーナーも常設しております

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